Am 2. Februar lädt der One Planet Lab zu einem öffentlichen Anlass ein: Gutes Essen für alle? Ernährung solidarisch und demokratisch planen – Wie können wir nachhaltige und gesunde Ernährung für alle zugänglich machen? Wie können wir Ernährung solidarisch und demokratisch planen?

Gesunde und nachhaltig produzierte Lebensmittel sollten für alle zugänglich sein. Doch etwa ein Drittel der CH-Bevölkerung kann sich diese nicht leisten. Während kleine lokale Händler:innen und Kleinbäuer:innen unter wirtschaftlichem Druck stehen, unterstützen Subventionen weiterhin konventionelle Landwirtschaft. Das Konzept von demokratischen Ernährungskassen, das in vielen Städten Frankreichs getestet wird und seit ein paar Monate auch in Genf pilotiert wird bietet Lösungen: Monatliche Beträge an Bürger:innen für faire, regionale Produkte.

In der Schweiz wird dieses Modell erstmals mit der CALIM, unterstützt vom One Planet Lab, getestet. Ziel ist ein breiter Zugang zu gutem Essen und eine Stärkung des lokalen Landwirtschaftssystem.

Die Veranstaltung stellt das Modell der Ernährungskasse vor und diskutiert, wie es in der Deutschschweiz umgesetzt werden könnte. Ausserdem werden zwei Follow-up Möglichkeiten in diesem Themenfeld von unseren Partnern vorgestellt.

Die Veranstaltung ist in Zusammenarbeit mit den Jungen Grünen Stadt Zürich und dem Innovation Booster Future Urban Society organisiert.

18:00 — Einlass

18:15 — Begrüssungsworte und Einführung in die Thematik, One Planet Lab, Future Urban Society, junge Grüne Zürich

18:45 — Präsentation zur Ernährungskasse – CALIM

19:00 — Diskussion zu solidarischer und demokratischer Ernährungsplanung + Q&A

19:45 — Call to Action und nächste Schritte

20:00 — Apéro & Networking

Mehr Informationen und Anmeldung: link